Le Zerumbet, également connu sous le nom de gingembre amer, est probablement originaire d’Asie et d’Australie. Cette plante se développe à partir de rhizomes souterrains, avec des feuilles vertes et alternées émergeant de ceux-ci. Ses bractées florales, d’abord vertes, virent au rouge en vieillissant, entourant des fleurs modestes. Lorsqu’utilisées en fleurs coupées, elles conservent leur fraîcheur pendant longtemps.

Cette plante produit de magnifiques fleurs rouges qui libèrent un liquide visqueux et moussant lorsqu’elles sont pressées, d’où son surnom vernaculaire de « gingembre shampoing ». Réputé pour ses bienfaits médicinaux et ses propriétés embellissantes pour les cheveux, le gingembre sauvage est traditionnellement utilisé pour laver les cheveux des enfants dans les cultures polynésiennes et caribéennes.

Notre extrait de gingembre sauvage est particulièrement riche en zérumbone, un composé aux propriétés détoxifiantes très actives. Il protège les cellules de la peau, y compris du cuir chevelu, contre les agressions nocives qui peuvent endommager le derme.