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Huile essentielle CURCUMA LONGA

Le curcuma, originaire d’Inde et de Malaisie, a été introduit à Madagascar à partir du VIIe siècle par les premiers migrants austronésiens. Cette plante herbacée vivace se distingue par son rhizome et ses longues feuilles, atteignant environ un mètre de hauteur. Elle nécessite un climat tropical sans gelées. Les cultures ont été développées de longue date pour le marché alimentaire local. La production d’huiles essentielles chez Aroma Forest est réalisée à Vohimana, en périphérie de la forêt naturelle, contribuant ainsi à la gestion durable de la région et à l’implication des populations locales. Le curcuma en poudre est réputé pour être un excellent conservateur alimentaire, d’où sa présence fréquente dans les plats traditionnels indiens. Il est également largement utilisé dans la médecine traditionnelle indienne, avec des applications variées en médecine ayurvédique telles que dépuratif, tonique et soins de la peau. L’huile essentielle de curcuma, obtenue à partir de rhizomes frais pour plus de puissance, présente des propriétés exceptionnelles pour le système digestif. L’huile essentielle ne contient pas la curcumine, pigment jaune du curcuma, et n’a donc pas son effet colorant intense. Cette huile essentielle suscite actuellement un vif intérêt scientifique, faisant l’objet de nombreuses études pour mieux comprendre et exploiter ses propriétés alimentaires et médicales, notamment son rôle potentiel dans la prévention du cancer.

Principales propriétés

Caractéristiques organoleptiques

  • Aspect et couleur : liquide, de couleur jaune pâle à jaune foncé.
  • Odeur : (Note de cœur) Cette huile essentielle exprime un parfum épicé, légèrement boisé sec, avec de subtiles notes vertes. En bouche, il ressort une saveur chaude, âpre et un peu amère.

Caractéristiques botaniques

  • Nom botanique : Curcuma longa L.
  • Nom Malagasy : Tamotamo
  • Famille botanique : Zingiberacées
  • Partie de la plante utilisée : rhizomes (frais)
  • Période de récolte :
  • Rendement :

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Composition chimique

  • Cétones 50% : ar-turmérone (10-40%) – beta-turmérone (15 – 40%) – germacrone
  • Sesquiterpènes 40% : alpha-zinzibérène (4 – 25%) – ar-curcumène (1,5%) – gamma-curcumène
  • Monoterpènes 2% : alpha-phéllandrène (7%)
  • Autres molécules minoritaires : linalol (traces), …

Caractéristiques

Principales propriétés :

FAMILLE ANTALGIQUES 
  • Digestive & Stimulante hépato-biliaire : favorise la production de bile par le foie
  • Antiparasitaire intestinal & Vermifuge
  • Anti-oxydante : prévient le vieillissement, acné, eczéma et pellicules (grand protecteur cellulaire anti-inflammatoire)
  • Antalgique
  • Antibactérienne

Précautions spécifiques :

  • Utilisateurs déconseillés : femmes enceintes depuis moins de 3 mois (en raison de sa forte teneur en turmérone, composé soupçonné d’être abortif et neurotoxique à forte dose ou usage prolongé) – femmes allaitantes – enfants de moins de 3 ans – personnes asthmatiques – personnes épileptiques – personnes diabétiques – personnes à faible taux de plaquettes et troubles de coagulation.
  • Risques : effet antiœstrogène à prendre en compte en cas de traitement hormonal – cétones neurotoxiques et abortives au-delà des doses physiologiques – irritante pour les voies respiratoires.

Pour qui? Comment?

Posologies recommandées :

Conseils de l’expert

L’huile essentielle de curcuma, extraite à partir de rhizomes frais, offre une vitalité et une efficacité thérapeutique supérieures à celles obtenues à partir de rhizomes secs ou de poudre de curcuma. Sa composition chimique, notamment la présence de cétones, lui confère des propriétés protectrices et régénératrices pour le système digestif. Elle est particulièrement utile pour soulager les douleurs et les inflammations digestives, les ulcérations et les déséquilibres du système hépatobiliaire. En favorisant la fluidité de la bile, elle aide à régénérer les cellules du foie et à stimuler en douceur le système digestif. En diffusion intérieure, cette huile essentielle apaise l’agitation émotionnelle, favorisant ainsi un état de détente global. Elle élève l’esprit, encourageant l’acceptation du moment présent et facilitant la prise de décision. En cuisine, elle peut être utilisée pour atténuer l’amertume des boissons, par exemple.

Michel Pidoux – Dr en Biologie & Phyto-aromathérapeute

cuisine : diluer dans une matière grasse (crème, yaourt, huile, …) ou sucrée (miel, sirop). Ne doit pas s’ingérer pure. En raison de sa puissance, il faut limiter son utilisation à 1 ou 2 gouttes par plat.
  • voie cutanée : diluer à 20% dans une huile végétale
  • bain : diluer dans une base neutre
  • diffusion atmosphérique : diluer dans d’autres huiles essentielles plus douces
 
voie orale : ne pas dépasser 2 gouttes, 3 fois par jour et pendant 5 à 7 jours maximum. Ne doit pas s’ingérer pure.  

Localisation

Gestion et production de la plante

Il s’agit d’une plante cultivée non invasive et sa production demande simplement à être réalisée sans détruire d’habitats naturels et sans utiliser d’intrants chimiques. Aroma Forest développe ce type de production dans le cadre de plans d’aménagement convenus avec les populations locales pour soutenir leur implication dans la conservation de zones d’importance particulière pour la biodiversité, adjacentes aux plantations.

Localisation

Vohimana, forêt de moyenne altitude de l’est.
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